I 6 migliori ristoranti giapponesi a Madrid

Una delle maggiori attrazioni di Madrid è l'ampia offerta gastronomica. Nella capitale spagnola possiamo trovare stabilimenti alimentari messicani, italiani, giapponesi ... Ci concentriamo su quest'ultimo perché sono quelli con il maggior numero di seguaci in Spagna. pertanto, Se vuoi conoscere i migliori ristoranti giapponesi a Madrid, continua a leggere.

1. Doki Doki, uno dei migliori Ristoranti giapponesi a Madrid

restaurantedokidoki.es

Situato a pochi passi dalla Puerta de Alcalá, questo ristorante è gestito da Miguel de Vega. Si distingue per il calore che trasmette, per poter vedere l'insegnante di sushi Preparare le diverse prelibatezze offerte dallo stabilimento e per il trattamento ricevuto dal servizio.

Tuttavia, La grande attrazione di Doki Doki è il suo menu vario, originale e raffinato, che include gyozas di coda di bue, tartare di tonno piccante o teriyaki pollo. Ma il momento clou è il sushi. Questo è offerto in numerosi gusti, quindi puoi provarlo dal sushi dal salmone alla carne di Wagyu.

47-ronin.es

Questo ristorante giapponese può vantarsi di essere incluso nella Guida Michelin 2018 per il trattamento creativo della cucina giapponese o per il ricorso alle tecniche attuali e l'adattamento delle varie ricette giapponesi ai prodotti spagnoli. Per verificarlo in prima persona è necessario pagare un prezzo che oscilli tra 40 e 110 euro.

Inoltre, 47 Ronin, gestito dallo chef Borja Gracia, permette ai commensali di mangiare a la carte, che comprende numerosi piatti che possono essere condivisi; o goditi il ​​menu del pranzo o un menu di degustazione. Quest'ultimo promette di essere un viaggio di 15 fermate attraverso il Giappone con cui provare sensazioni uniche.

"Il buon cibo è una cosa globale e c'è sempre qualcosa di nuovo e sorprendente da imparare."

-Jamie Oliver-

restaurantemiyama.com

Situato sul Paseo de la Castellana centrale, Miyama è impegnata nella cucina giapponese contemporanea in un ambiente minimalista e accogliente. In questo modo, i commensali possono scegliere i piatti da un ampio ricettario che include dagli stufati tradizionali alle incredibili creazioni dello chef Junji Odaka.

Tra tutta la sua offerta gastronomica, va notato soprattutto Makis di pesce azzurro, il tonno piccante speciale con tempura croccante, il nigiris di toro, branzino, cotiche di maiale o gamberi rossi. Tutto questo realizzato con una materia prima di qualità che conserva un sapore puro ed equilibrato.

99 Sushi Bar - Álvaro González / Flickr.com

Ci sono diversi stabilimenti di 99 Sushi Bar sparsi per Madrid (Ponzano, Hermosilla, Padre Damián e La Morajela), quindi non ci sono scuse per controllare in prima persona perché gli è stato assegnato il premio “Salsa de Chile” 2014 come miglior ristorante di cucina straniera.

D'altra parte, al 99 Sushi Bar puoi assaggiare sia i piatti classici della cucina tradizionale giapponese sia altri più innovativi e all'avanguardia. Qualunque sia la scelta, possiamo accompagnarlo con uno dei tanti vini del suo menu eccellente e attento.

Kabuki - Pablo Monteagudo / Flickr.com

È un altro dei migliori ristoranti giapponesi a Madrid per la sua cucinaÈ un punto d'incontro tra la cultura giapponese e mediterranea, questo è il suo segno distintivo. Questa miscela si traduce, allo stesso tempo, in elaborazioni semplici ed eleganti create con materie prime di qualità.

Oltre a sushi o sashimi, in Kabuki Wellington puoi ordinare deliziosi dessert, come gelato al mango con fichi canditi, frutti autunnali con mandorle, mochis di frutti rossi e frutto della passione e arancia, tofu al tamarindo e toffe speziato, o persino i classici churros al cioccolato.

yokaloka.com

Un altro dei migliori ristoranti giapponesi a Madrid. La differenza dal resto è che oltre a poter gustare la deliziosa cucina giapponese che offre, Dà la possibilità di imparare a preparare i piatti. In questo modo, il menu si adatta alle esigenze e alle circostanze dei diversi ospiti.

Concentrandoti sulla tua lettera, possiamo trovare un'ottima selezione di nigiri (capesante, uova di salmone, polpo ...) e sushi (di salmone, tonno, anguilla ...). Ci sono anche opzioni per coloro che sono vegani: insalata di tofu, Makis di avocado o cetriolo, ecc.

Video: MANGIO nel FAST FOOD MEGLIO VALUTATO di MADRID! da brividi (Febbraio 2020).

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