10 piatti che segneranno il tuo viaggio in America Latina

Viaggiare in America Latina è un'esperienza sempre unica e gratificante. Molti elementi del grande continente attireranno la tua attenzione, come il colore, la gioia e una natura impressionante. Ma non è l'unica cosa che ti conquisterà. Il cibo segnerà anche la tua esperienza in uno dei paesi che visiti.

1. Empanadas dall'Argentina

Tra i pasti che segneranno il tuo viaggio in America Latina, vale la pena sottolineare l'empanada dall'Argentina. Senza dubbio, la messa con cui è realizzata è un vero spettacolo gastronomico. Inoltre, anche i ripieni sono deliziosi. Non dimenticare di provare il pollo, il pesce o le verdure in una qualsiasi delle sue varianti a seconda della zona del paese che visiti.

«La storia della gastronomia è la storia del mondo»

-Carme Ruscalleda-

2. Ceviche dal Perù

Uno dei piatti più spettacolari in America Latina è il ceviche peruviano. Una delizia meravigliosa composta da pesce marinato con una salsa spettacolare con un tocco speziato e un sapore di agrumi che non ti lascerà indifferente e segnerà il tuo viaggio attraverso il grande paese di Machu Picchu.

3. Tacos dal Messico

Prima di tutto, pensaci in Messico praticamente tutto il cibo che proverai si basa sul piccante. Non troverai in tutta l'America Latina un posto dove c'è così tanta passione per questa eccessiva gastronomia.

Tacos messicani - SEAGULL_L

Una volta diventato mentalizzato, Non smettere di provare i tacos. Ripieni di carne arrosto o in umido, con verdure o altri prodotti, sono molto tipici della terra e sono davvero deliziosi.

4. Pupusa di El Salvador

Sul nostro percorso gastronomico attraverso l'America Latina, ora raggiungiamo i confini di El Salvador. Lì troviamo alcune tortillas di mais chiamate pupusas e così via grazie al loro ripieno di formaggio, ayote o fagioli, diventano piatti degni di essere in questa lista.

5. Arrosto dall'Argentina

Torniamo in Argentina per assaggiare un'altra delle grandi prelibatezze del paese, l'arrosto. Senza dubbio, questo è uno degli alimenti più travolgenti che proverai in America Latina. Alla griglia o in paletti con braci, salsicce creole, interiora, spoglia, vuoto ... Infiniti tagli di manzo che ti delizieranno quando lo proverai.

Arrosto argentino - funkyfrogstock

6. Panino cubano cubano

Come suggerisce il nome, ora ci stiamo avvicinando al Mar dei Caraibi, nel mezzo dell'America Latina, per assaggiare il famoso sandwich cubano di Cuba. Un classico dell'isola da oltre 200 anni È composto da pomodoro, carota, lattuga o asparagi insieme a pane e ventosa, formaggio, lacon, sottaceti ... Una delizia per sandwich.

7. Vassoio Paisa della Colombia

Un altro dei piatti che dovresti assaggiare durante la tua visita in America Latina è il vassoio di paisa, tipico delle terre colombiane. Include uno mix completo di riso bianco, uovo fritto, salsiccia, arepa, patacon, cotiche di maiale e una miriade di altri ingredienti. Quando vai a prenderlo, assicurati prima di avere molta fame. Inoltre, probabilmente non puoi mangiare di più tutto il giorno.

8. Bolón de Verde de Ecuador

Ci avviciniamo ora all'Ecuador durante il nostro viaggio attraverso l'America Latina per assaggiare il bolone verde. In questo caso, si tratta di a grande impasto di banana verde fritta e schiacciata mescolata con carne, formaggio o altri alimenti al gusto del commensale. Il riempimento viene aggiunto in quantità di una parte per ogni 4 o 5 della palla.

Bolon verde - Foto593

9. Paila Marina del Cile

Siamo arrivati ​​ora in Cile per provare il paila di mare. Durante la nostra passeggiata attraverso il meglio del cibo latinoamericano, non dobbiamo smettere di provare questo squisito piatto che mescola il meglio dei frutti di mare del paese andino con vongole, coltelli o pivieri accanto al grongo. E tutto questo cosparso di una ricca salsa di brodo di pesce e vino bianco.

10. Hallaca dal Venezuela

Abbiamo terminato il nostro viaggio attraverso la geografia dell'America Latina nelle terre del Venezuela. Lì abbiamo scoperto l'ha trovata, una torta con pasta di mais farcita con carni in umido e infiniti ingredienti come olive, capperi, cipolla, ecc. Indubbiamente, un'ultima prelibatezza che incorona questo viaggio gastronomico attraverso i paesi del centro e del sud del continente americano.

Non perdere la varietà di sapori e consistenze che potrai assaporare ai confini dell'America Latina. La sua passione per la buona gastronomia è paragonabile a quella di qualsiasi paese in Europa e le sue prelibatezze sono deliziose, complete e originali.

Video: 884-1 Global Warming: Yes, There Is a Solution!, Multi-subtitles (Novembre 2019).

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